있다있다 맛있다

How to make Enoki mushroom & corn pancake 팽이버섯전+옥수수전 만드는법 1. 대파를 잘라 팽이버섯을 꽂아준다. 2. 달걀물에 묻혀 후라이팬에 구워준다 3. 앞뒤로 맛있게 구워준다 4. 있다있다 맛있다 팽이버섯전 완성 5. 캔옥수수와 부침가루를 1:1 비율로 섞고 기름을 두른 후라이팬에 구워준다. 그릇에 담아 치즈를 뿌려주고 꿀에 콕 찍어 먹으면 있다있다 맛있다

준비재료 : 휘핑크림 250ml, 쪽파, 양송이버섯, 양파, 마늘, 베이컨, 페퍼론치니, 새우, 파스타면, 후추, 소금, 간장, 고춧가루 시작하기에 앞서 *휘핑크림에 채썬 쪽파와 간장을 넣고 냉장고에 1시간 숙성시켜줍니다 (저는 쯔유를 좋아해서 쯔유 네다섯스푼을 넣었읍니다~ 조금 단맛이 있기에 맛을 더 살려주는듯 했읍니다~) *새우에 소주 또는 맛술 또는 청주를 세스푼정도 넣고 비린내 빼주고 고춧가루에 팍팍 버무려서 냉장고 1시간 숙성 (저는 매운 걸 즐겨하는 편이라 고춧가루 아주 팍팍 넣었읍니다~) ​ 1. 마늘, 양파, 양송이버섯, 베이컨을 채썰어주고요 2. 페투치니 면을 소금물에 8분 정도 삶아 주고요 3. 면 삶을 동안 달궈진 후라이팬에 올리브유 뿌려서 마늘과 페퍼론치니를 구워주고요 4. 다음 양..

준비재료/ 스파게티면, 베이컨, 마늘, 파마산치즈가루, 계란2개 ​ 없어도 되지만 있으면 좋은 추가재료 파마산치즈, 다진마늘 1. 재료손질 은 이게 다에요 마늘 채썰고 베이컨 썰기 저는 두께 있는 베이컨이 좋아서 두께감 있는 걸 구입 2. 소금 물에 면 삶기 (8분) 3. 마늘 볶기 달궈진 팬에 올리브유를 두르고 채썬 마늘을 볶다가 노릇해지면 다진마늘도 함께 볶는다 노릇해질때까지 (다진마늘은 생략해도 좋음 하지만 넣으면 풍미 굿) 4. 마늘 노릇해지면 베이컨 투하 5. 베이컨 이렇게 튀기듯 마늘과 함께 구워줌 6. 까르보나라 소스 만들기 계란 노른자는 따로 한 알 빼두고 계란 한개 반 풀고 파마산 치즈가루&후추&소금 을 넣고 잘 섞어준다 ​ 이 때 파마산 치즈가 있다면 갈아서 넣어준다 없어도 괜춘 7. ..

준비재료 : 파스타면, 트러플페스토, 트러플 오일, 후추, 소금, 파마산치즈, 계란,버터 ​ 없어도 되지만 있으면 좋은 한국인의 재료 다진마늘 ​ ​ 정말 단, 하나도 아무런 재료 손질이 필요없는 간단한 파스타 오늘의 메인 트러플 오일 selektia truffle 셀렉티아 화이트 트러플 오일 쿠팡에서 로켓배송으로 구입 향 좋다 가격에 비해 가성비 아주 굿 작은 용량이라 자취생들에게 안성맞춤일듯 셀렉티아 화이트 트러플 올리브 오일 COUPANG www.coupang.com http://www.coupang.com/vp/products/21563281?itemId=84185183&sourceType=share&shareChannel= 1. 파스타를 담을 그릇 바닥에 트러플 오일 뿌리기 2. 트러플 오일 뿌..

준비재료 : 파스타면, 마늘, 페퍼론치노, 모시조개, 명란, 후추, 소금, 올리브오일 ​ 없어도 되지만 있으면 좋은 재료 명란 을 넣었다 명란 오일파스타 일까 봉골레 파스타일까 재료 손질 1. 마늘 채 썰기, 페퍼론치노 썰기, 조개 소금물에 담궈놓기 비쥬얼을 위해 모시조개를 구입 2. 명란은 이렇게 껍질을 벗겨주기 3. 달궈진 후라이팬에 올리브오일 가득 부어주고 마늘 올리기 (올리브 오일 많이 많이) 4. 채썬 마늘 조금 익으면 페퍼론치니 + 다진마늘 넣기 5. 이렇게 튀겨지듯 마늘 익히기 6. 마늘 익으면 조개 투하 7. 화이트 와인 부어주기 조개 입이 열릴 때 까지 기다려주기 뽀그루루루루룰루 ​ 9. 조개 넣을 때 화이트와인도 부어주기 10. 조개들이 입을 벌리면 파스타면과 면을 끓였던 면수 한컵 넣..

준비재료: 시금치, 마늘 6, 올리브오일, 소금, 후추, 치즈, 페퍼론치노 1. 페스토 준비 믹서기에 물 조금 시금치 넣고픈 만큼 마늘 2-3알 넣어서 믹서기에 갉갉갉 2. 면 끓이면서 한 쪽 후라이팬에 마늘 2알 편썰기 해서 올리브유에 볶아주기 3. 마늘 사알짝 갈색빛 돌면 페퍼론치니 같이 넣어서 함께 볶기 4. 페퍼론치노 잠 깐 볶다가 시금치 페스토 투하 5. 시금치 페스토 볶으며 조금 익혀주다가 치즈 넣어서 같이 졸여주기 6. 파스타면과 면수 조금 같이 투하 7. 치즈 한장 더 추가 하면서 후추후추 소금 조금 투하 (우유가 없어서 우유 대신 치즈를 많이 사용했음) 8. 그릇에 면 먼저 돌돌 담아주기 9. 면 위에 소스 부어주고 시금치 올려주고 후추 갉아서 올려주고 파마산 치즈까지 뿌려주어 완성 풍부..

오늘은 리얼 전통 까르보나라와 돼지고기 스테이크 맛있게 만드는 법 우선 전통 까르보나라 만드는 법 먼저 소개할게요 재료: 다진마늘, 후추, 소금, 파르미지아노레지아노치즈(또는 그라나파다노치즈), 계란4, 베이컨, 파스타면 1. 달궈진 후라이팬에 올리브유를 두르고 다진마늘 투하 2. 마늘을 튀기듯 익혀주기 3. 마늘이 노오란 빛깔이 돌면 베이컨 투하 (마늘의 끝부분이 사알짝 갈색빛이 들때) 4. 까르보나라 소스 준비 총 3개의 계란을 풀어주기 계란 2개 + 계란 1개는 노른자만 ​ 5. 이탈리아 부엌에서 없어선 안되는 파르미지아노 레지아노 치즈를 강판에 갈아 넣어주기 + 파마산 치즈가루도 넣음 통후추를 많다 싶을 정도로 갉아서 넣어주고 조금의 소금으로 간을 맞춰주면 소스 끝 너무 쉬움 6. 베이컨이 튀긴 ..

있다있다 맛있다 특별편 코로나19 예방에 좋은 재료(마늘, 시금치, 카레)를 다 때려넣은 ‘시금치 카레 덮밥’ ​ 준비재료 마늘, 시금치, 카레가루, 감자, 양파, 베이컨(고기가 없어서 고기 대신), 1. 시금치+마늘 3+물 조금 믹서기에 넣고 갉갉 ​ 2. 다진 양파를 올리브유 두른 팬에 카라멜라이징 한다 (백종원 요리 법 참고) ​ 3. 다른 팬에 감자를 볶다가 카라멜 라이징한 양파 넣고 같이 볶아 주고 +베이컨도 같이 볶볶 4. 볶던 재료들에 물 2컵 넣고 재료가 익을 때 까지 끓인 뒤 카레 투하 5. 카레 조금 끓이다가 갈아둔 시금치 투하 6. 보글보글 끓여주면 6. 밥위에 올려주면 6. 있다있다 맛있다 코로나 때찌 카레 완성 코로나 예방에 좋다는 모든 재료가 듬뿍 ​ ​ ​ 엽떡 먹은 다음 날 ..

준비재료/ 김밥김, 치즈, 계란 4알, 단무지, 베이컨 밥 양념/ 설탕, 깨소금, 식초, 맛소금, 참기름 1. 금방 지은 밥에 설탕, 참기름, 맛소금, 통깨, 식초를 넣어 양념해준다 2. 야들야들 보들보들 밥 간하기 3. 김밥 속재료 준비 베이컨은 굽고, 시금치는 데치고, 계란 지단 굽고 (얇게 썰어서 속에 넣을 예정) 단무지 자르고 치즈까지 준비완료 4. 속재료 하나씩 차곡차곡 쌓아주기 5. 좋아하는 재료는 듬뿍 넣어준다 치즈랑 계란지단 드음뿍 6. 두사람 먹을 예정인데 양이 너무 많이 나왔다 7. 완성한 김밥에 참기름 바르고 잘라내어주면 완성 좋아하는 마요네즈에 콕! 찍어먹기 이딸라 그릇과 르크루제 반찬접시에 나눠담고 윤기 촬촬촬 (Feat. 다시육수 내서 만든 콩나물국) ​경주에서 유명한 계란김밥 ..

양념장과 재료들만 올려서 끓여주기만 하면 완성되는 정말 쉬운 부대찌개 백종원 유튜브 보다 쯔양 부대찌개 먹방까지 흘러가버린 유튜브 회로 덕에 동네마트에서 장보고 후루룩 만들었다. 준비재료/ 스팸, 소시지, 베이컨, 양파, 파, 치즈, 토마토빈, 콩나물, 양념장, 김치, 팽이버섯, 두부 북유럽스러운 귀여운 감성 패키지 왼쪽 토마토 빈 오른쪽 스팸을 대체할 스웨덴st스팸 #skinka 라는 햄인데 스웨덴은 스팸을 팔지 않는다. 스팸이 너무 먹고싶어 찾다찾다 찾아낸 요것 스팸보다 조금 더 고기식감이 강하다 양념장 재료/ 다진마늘2, 고추가루2, 간장1, 고추장1, 설탕1, 된장1 부대찌개 속 재료는 자기가 먹고싶은대로 넣고싶은대로 전골용 냄비에 차곡차곡 올려준다. 양파랑 파를 바닥에다가 깔아주는 것이 좋다. ..