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How to make ‘basil peato pasta’ 바질페스토 파스타 맛있게 만드는 법 준비재료/ 바질페스토, 마늘, 치즈, 소금, 파슬리, 파스타면 1. 파스타면 삶기 2. 올리브유를 듬뿍 두르고 달궈진 팬에 편마늘을 튀기듯 익혀 준 뒤 베이컨도 튀기듯 익혀주고 3. 익은 파스타면 과 면수 1컵 (350ml) 투하 4. 바질페스토 와 다진 이탈리안 파슬리, 후추, 소금, 간 치즈 를 한번에 넣어주고 5. 파스타면에 소스가 머금었다 싶으면 불끄고 플레이팅 빛깔 좋게 잘 나온 바질페스토 파스타 손이 커서 두접시 듬뿍 나왔다 있다있다 맛있다 바질페스토 파스타

How to make ‘La 갈비’ La갈비 만드는법 준비재료: La갈비, 미림, 깨소금, 파, 백설 소갈비양념장, 설탕 스톡홀름 T센트럴 근처에 있는 ’kottkompaniet’ 고기를 좋아하는 가족들이 만든 곳이라고 한다. 원래는 pork belly 만 사러 간 곳인데 포크벨리 달라고 요청하니 한국인이냐 물어보며 맞다고하니 ‘이건 엘레이갈뷔~ 이건 등갈뷔~ 이건 삽굡솰~ 목살’ 라고 유창한 한국어로 알려주길래 La갈비 까지 구매했다 한국보단 저렴한 편이지만 스웨덴도 갈비는 비싸다.. 그렇게 구매해온 갈비 포장을 벗기고 1. 핏물 제거 작업/ 설탕 5스푼 물에 풀고 한시간 정도 갈비를 담궈둔다 2. 핏기가 쏙 빠지면 3. 백설 소갈비양념장(스톡홀름 오리엔탈 마켓에서 구매)한 것을 콸콸 부어주고 다진 대..

How to make ‘cabbage dumplings’ 배추만두 맛있게 만들기 준비재료: 대파, 배추, 두부, 다진고기, 마늘 소금, 간장, 설탕, 후추 1. 배추를 삶는 물에 짧게 데쳐준다. 2. 배추속 만들기: 양파+두부+다진고기+파+후추+설탕2+간장2+소금2 투하 3. 다져준다 4. 데친 배춧잎에 속을 넣고 말아준다 5. 찜기에 15분간 중간불로 쪄주기 6. 배춧잎 색깔이 먹음직스럽게 노오랗게 변했다 7. 만두들을 접시에 올려주고 8. 쌈장을 쵹 쵹 쵹 올려주고 통깨뿌려 마무리 입맛에 맞게 간장 찍어 먹기 다이어트에도 좋은 음식 있다있다 맛있다 배추만두!

바지락 순두부 찌개 맛있게 만들기 준비재료: 파, 양파, 다진마늘, 바지락, 순두부, 고춧가루, 참기름, 간장, 다시다 1. 참기름에 대파를 볶아 파기름을 내준다 2. 파기름이 나오면 기름에 고춧가루를 볶아 고추기름 내주고 바지락도 볶아준다 3. 바지락이 입을 벌리면 육수를 붓고 모든 야채들을 투하 다진마늘도 투하 4. 야채들이 숨이 죽으면 순두부 투하 5. 고춧기름 동동 맛난 빛깔로 떴다 계란 한알 투하 반찬은 결이 잘 나온 계란말이 뚝딱 순두부찌개 있다있다 맛있다 바지락 한가득