있다있다 맛있다

How to make 백종원 경상도식 소고기 무국 끓이기 만들기 준비재료: 대파, 소고기, 무, 느타리, 숙주, 고사리, 양파 간장2, 소금0.5, 다시다1, 액젓1, 고춧가루3 동네 마트에서 콩나물 찾다가 없어서 숙주로 대체 1. 재료손질, 국을 끓일 땐 맹물보단 쌀뜨물로 2. 달궈진 팬에 참기름+미림2 에다가 소고기를 볶아준다 3. 소고기 살짝 익으면 무+고춧가루4 함께 볶아준다 4. 재료들이 빨갛게 물이들 때 까지 볶아주다 5. 쌀뜨물 투하 6. 육수가 끓으면 양파+버섯 투하 7. 팔팔 끓으면 고사리 투하 하고 간을 해준다 간장1, 소금0.5, 다시다1, 액젓1 을 입맛대로 비율 맞춰 넣기 8. 고사리 숨이 푹 죽고 육수를 듬뿍 머금으면 숙주 투하 9. 대파투하 취향껏 후추 투하 있다있다 맛있다 경..

How to make ‘basil peato pasta’ 바질페스토 파스타 맛있게 만드는 법 준비재료/ 바질페스토, 마늘, 치즈, 소금, 파슬리, 파스타면 1. 파스타면 삶기 2. 올리브유를 듬뿍 두르고 달궈진 팬에 편마늘을 튀기듯 익혀 준 뒤 베이컨도 튀기듯 익혀주고 3. 익은 파스타면 과 면수 1컵 (350ml) 투하 4. 바질페스토 와 다진 이탈리안 파슬리, 후추, 소금, 간 치즈 를 한번에 넣어주고 5. 파스타면에 소스가 머금었다 싶으면 불끄고 플레이팅 빛깔 좋게 잘 나온 바질페스토 파스타 손이 커서 두접시 듬뿍 나왔다 있다있다 맛있다 바질페스토 파스타

How to make ‘La 갈비’ La갈비 만드는법 준비재료: La갈비, 미림, 깨소금, 파, 백설 소갈비양념장, 설탕 스톡홀름 T센트럴 근처에 있는 ’kottkompaniet’ 고기를 좋아하는 가족들이 만든 곳이라고 한다. 원래는 pork belly 만 사러 간 곳인데 포크벨리 달라고 요청하니 한국인이냐 물어보며 맞다고하니 ‘이건 엘레이갈뷔~ 이건 등갈뷔~ 이건 삽굡솰~ 목살’ 라고 유창한 한국어로 알려주길래 La갈비 까지 구매했다 한국보단 저렴한 편이지만 스웨덴도 갈비는 비싸다.. 그렇게 구매해온 갈비 포장을 벗기고 1. 핏물 제거 작업/ 설탕 5스푼 물에 풀고 한시간 정도 갈비를 담궈둔다 2. 핏기가 쏙 빠지면 3. 백설 소갈비양념장(스톡홀름 오리엔탈 마켓에서 구매)한 것을 콸콸 부어주고 다진 대..

How to make ‘cabbage dumplings’ 배추만두 맛있게 만들기 준비재료: 대파, 배추, 두부, 다진고기, 마늘 소금, 간장, 설탕, 후추 1. 배추를 삶는 물에 짧게 데쳐준다. 2. 배추속 만들기: 양파+두부+다진고기+파+후추+설탕2+간장2+소금2 투하 3. 다져준다 4. 데친 배춧잎에 속을 넣고 말아준다 5. 찜기에 15분간 중간불로 쪄주기 6. 배춧잎 색깔이 먹음직스럽게 노오랗게 변했다 7. 만두들을 접시에 올려주고 8. 쌈장을 쵹 쵹 쵹 올려주고 통깨뿌려 마무리 입맛에 맞게 간장 찍어 먹기 다이어트에도 좋은 음식 있다있다 맛있다 배추만두!

바지락 순두부 찌개 맛있게 만들기 준비재료: 파, 양파, 다진마늘, 바지락, 순두부, 고춧가루, 참기름, 간장, 다시다 1. 참기름에 대파를 볶아 파기름을 내준다 2. 파기름이 나오면 기름에 고춧가루를 볶아 고추기름 내주고 바지락도 볶아준다 3. 바지락이 입을 벌리면 육수를 붓고 모든 야채들을 투하 다진마늘도 투하 4. 야채들이 숨이 죽으면 순두부 투하 5. 고춧기름 동동 맛난 빛깔로 떴다 계란 한알 투하 반찬은 결이 잘 나온 계란말이 뚝딱 순두부찌개 있다있다 맛있다 바지락 한가득

Vongole pasta & tomato salad 준비재료: 봉골레, 파슬리, 레몬, 소금, 올리브유, 파스타면, 버터, 마늘 1. 편마늘을 올리브유 듬뿍 담은 후라이팬에 올려준 뒤 튀기듯 익힌다 2. 마늘이 익으면 페퍼론치노를 함께 튀겨준 뒤 봉골레 투하 3. 봉골레가 모두 입을 벌리면 다진 바질, 버터 한조각 투하 4. 모든 재료가 보글보글 5. 파스타 면과 면 삶은 면수를 세주걱 투하 6. 보글보글 파스타 국물이 면에 스며들면 그릇으로 고고탱 손이 커서 한가득 만들어 양이 많은 봉골레 접시 한가득 봉골레 파스타 있다있다 맛있다 😋 함께 만든 카프레제 샐러드도 있다있다 맛있다

재료: 짜파게티 1봉, 너구리 1봉, 소고기 (원하는 부위), 계란 통깨, 후추, 고춧가루 짜파구리 맛있게 만들기 1. 후라이팬엔 올리브유를 두르고 소고기를 구워준다. 2. 냄비엔 물을 끓여 짜파게티 한봉, 너구리 한봉 넣어 삶기 3. 짜파+구리 면이 꼬들하게 익으면 물을 1/3 정도만 두고 버린 뒤 스프를 몽땅 넣고 면이 스프를 머금게끔 끓여주고 4. 그릇에 면을 담고 5. 소고기를 숭덩숭덩 잘라서 올려주고 반숙 계란 후라이에 고춧가루 톡톡 후추까지 톡톡 올려주면 금상천화 6. 반숙 톡 터뜨려서 면+고기+계란 한젓가락에 합쳐 한 입에 넣어주면 단짠단짠 있다있다 맛있다😋 #기생충 #짜파구리 #짜파구리만들기 #짜파구리맛있게